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餐馆投资百问百答

餐馆投资百问百答

餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决策投资时,能起到实质性的指导作用。本书兼顾理论性和实用性,有案例分析,有问题解答,一问一答,百问百答。

餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决策投资时,能起到实质性的指导作用。本书兼顾理论性和实用性,有案例分析,有问题解答,一问一答,百问百答。

更多简介...
作    者:曾郁娟   著 
出 版 社:江苏美术出版社
I S B N:9787534448195    出版时间:2012-08-01
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《餐馆投资百问百答》相关资料

乘改革开放的快车,经历了风风雨雨,现今的中国餐饮业已成为市场化程度最高、竞争最充分、发展速度最快的行业之一。它曾经吸引了成千上万投资者的目光,并给了其中许多人以丰厚的回报。只有经营过餐饮业的人才更明白,日进万金其实不是神话,而是完全能够实现的事实。

《餐馆投资百问百答》第一章

投资餐饮业的门槛并不高,但竞争异常激烈和严酷,这就要求投资者要具备足够的条件,包括资金条件、经营素质及良好的心态。同时,还必须得对自己所投资的餐饮项目进行详细而科学的策划,进行有效的市场调查和分析。

《餐馆投资百问百答》第二章

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作者简介

曾郁娟,广州金轮餐饮公司党委书记

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