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食话食说:水果的妙用

食话食说:水果的妙用

《食话食说:水果的妙用》可以让你找到更健康养生的生活理念,让你成为家庭的营养师和保健师;如果你是为事业奔波打拼的男士,你也可以学会用简单的方法来照顾自己,让自己更强壮,更精神。水果确实没有它看起来的那么简单,即使是最常见的苹果,都有“一天一苹果,医生远离我 ”的谚语。现在我们就开始去深入了解它们吧!

《食话食说:水果的妙用》可以让你找到更健康养生的生活理念,让你成为家庭的营养师和保健师;如果你是为事业奔波打拼的男士,你也可以学会用简单的方法来照顾自己,让自己更强壮,更精神。水果确实没有它看起来的那么简单,即使是最常见的苹果,都有“一天一苹果,医生远离我 ”的谚语。现在我们就开始去深入了解它们吧!

更多简介...
作    者:千高原   著 
出 版 社:江苏美术出版社
I S B N:9787534445156    出版时间:2012-09-01
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《食话食说:水果的妙用》相关资料

《食话食说:水果的妙用》第一章

每种水果在看似简单的外表下,都有它独特的内涵所在。它们不同的营养含量、性味、功效、禁忌等,对人体会产生不同的影响,经常要吃水果的你,不能不知道!

关于水果你知道多少?

水果人人会吃,没什么稀奇?这种看法可是不对的喔!虽然水果是公认的健康食物,但它也不是可以随便吃的。你知道没成熟的梅子是有毒的吗?而“吃葡萄不吐葡萄皮”才是正确的吗?

本章对最常食用的42种水果,从它们的热量、营养成分、功效、选购、保存、禁忌等各方面作详尽的介绍,让你吃水果,能吃得更健康更有理由!

《食话食说:水果的妙用》第二章

用新鲜水果榨出的果汁,既营养美味,又能补充我们身体所需的维生素A、维生素C和钙、铁、磷等矿质营养。不过,首先我们要了解什么样的果汁有什么样的功效,然后再来自己榨汁饮用。

健康果汁知多少?

果汁是地道的健康食品。许多国家的科学家经过长期研究发现,果汁不仅让我们大饱口福,还为身体健康提供不可缺少的天然化合物:果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。实践证明,长期服用果汁,消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险将降低一半,同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状动脉硬化的发展,增强人体免疫力,少生病,延缓衰老。健康权威人士指出,喝一点儿果汁就相当于吃进了大量的新鲜蔬菜和水果,果汁可长期作为饮食中补充能量、促进健康的上佳之选。专家们也有这样一句话:“每天喝一杯果汁,医生将失业。”

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作者简介

千高原工作室成立与1999年,成功策划了700余种图书,在出版发行界享有盛誉。千高原工作室策划组织了“商务书库”、“语研书库”、“中小企业创业文库”、“宾馆酒店管理实务丛书”“亲自教育”等成系列丛书,2012年底加盟江苏凤凰美术出版社有限公司。

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