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豆浆机美食料理

豆浆机美食料理

作者:犀文图书/编 著  | 出版社:中国纺织出版社 |出版时间:2012-06-01

随着豆浆越来越受到人们的喜爱,我们编写此书,通过对豆浆机营养食谱的介绍,不仅展示出豆浆丰富的吃法,更介绍了果蔬榨汁等豆浆机更深层次的用途,让忙碌的您在家中轻松享受豆浆机榨汁的美味与健康。

本书按食材分为特色豆浆、五谷杂粮豆浆、营养米糊和果蔬汁四类,涵盖范围广,内容丰富,材料翔实,排版设计新颖、美观、 大方。手捧本书,细细品尝精心榨制的饮品,尽享生活之美。

纯手工冰激凌

纯手工冰激凌

作者:魏琴 著  | 出版社:河南科学技术出版社 |出版时间:2012-05-01

冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的最爱,也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量,还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然食材,制作各式各样美味的冰激凌,就连目前最流行的养生品种都有!没有冰激凌机也没关系,纯手工、纯天然,让您做的轻松,吃的开心,享受健康零负担的美味冰激凌。

精品凉菜200例

精品凉菜200例

作者:食尚文化/编 著  | 出版社:化学工业出版社 |出版时间:2012-05-01

1 中式新潮凉菜:水晶千层耳、白切羊肉、冰碗泰汁腰花、水晶兔肉、手撕驴肉、豉香口水鸡、蜀香樟茶鸭、东江盐焗鸡、XO酱拌鸭掌、豉椒鸡、卤水鸭舌……

2 中式流行凉菜:三色脆肚头、水晶肴肉、酱肘花、盐水鸭六样、蒜泥毛肚卷、香辣牛肉、辣味鸭脖、灯影牛肉丝、蒜泥白肉、凉拌猪舌、酱猪耳、夫妻肺片……

3 西式凉菜:密瓜火腿、意式火腿茄子沙拉、猪柳釀西梅、泰式牛肉沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黄瓜、德式生牛肉、鸡肉釀鱿鱼、希腊沙拉、鱼子贡菜沙律、香草腌三文鱼、厨师精选沙律、意大利海鲜沙拉、熏鱼沙律……

最受欢迎的西餐

最受欢迎的西餐

作者:张秋永;谭聿芯 著  | 出版社:中国纺织出版社 |出版时间:2012-05-01

新生代都市西厨的料理哲学,走出闷热狭小的厨房,除了西餐料理专业与精湛刀工,都市西厨Titan左手拿刀,脚踩冲浪板,阳光、健康,颠覆你对厨师的刻板印象。

《最受欢迎的西餐》中介绍了69道西式菜谱,每一道都有详细的步骤图,而且所用材料也是平常容易买到的,一餐下来,人均消费不到50元!在家享受西餐就是如此简单,快来跟着Titan学习西餐吧,一个平底锅就能搞定一桌料理!

婷,在荷兰

婷,在荷兰

作者:陈婷 著  | 出版社:化学工业出版社 |出版时间:2012-05-01

《婷,在荷兰》是关于荷兰的深度文化旅行书。在荷兰,你将开启不一样的旅程:从填海造田的旷达和谐,到桃花源般的田园风光、五花八门的趣味博物馆,再到实用与美学相结合的荷兰设计……作者以其独特细腻的女性视角,在文学的法国和哲学的德国之间,发现了奇妙的荷兰,带我们一览这个低地国家的别样风情。

放下一切去旅行

放下一切去旅行

作者:刘小顺 著  | 出版社:中国华侨出版社 |出版时间:2012-05-01

放下一切,翻开这本能赋予人最大勇气的“我旅行”指南书,趁着还年轻,开始属于你的流浪故事。他,27岁,一个平凡的上班族,“花几十块钱走遍西藏,花几百块钱周游世界,要我肯定做不到,我就是一个没什么本事的普通人,没多少钱,还吃不起苦。想辞职出来长途旅行,又做不到说走就走的潇洒……”最终,他终于明白了旅行的意义,克服了一切,带着一个拍立得,用一点小积蓄,走向了他想要去的那些国家。

死在路上也不错

死在路上也不错

作者:周榕榕 著  | 出版社:化学工业出版社 |出版时间:2012-05-01

一直到旅程结束,我才发现最难的,不是疲倦、寒冷或者其他,而是与“放弃”这个念头对峙。摔倒并不痛苦,苦的是要挣扎着爬起来。或者(只是或者)我骑车,只是为了想知道自己会在哪一个点上放弃挣扎。

周榕榕是一名毕业于香港中文大学的女高材生,2009年6月,一个突如其来的念头,使她踏上了单车入藏的惊险之旅。从香港到深圳,再从深圳骑单车一路向西,似乎从踏上旅程开始,她就一直跟死神并着肩走,时远时近,可是隐隐约约总可以嗅到它的气息:当骑行在海拔5000米的东达山,一面忍受后脑勺的抽痛和顶到喉咙口的呕吐感;一面听冰雹敲打在头盔上叮叮当当。当一个人背着大包在公路边拦顺风车,看车上的司机越坐越近。当夜半乘坐的阿里班车冲入河道,车身呈50度倾斜……是的,流浪没有想象中的浪漫,路上有悬崖、峭壁、不生寸草的荒芜之地、骗子和色狼,可是她还看到了夕阳,看到令人泪水盈眶的奔腾的野马群,看到虔诚的朝圣者。

果酱女王教你做蓝带风、纯天然:极品果酱

果酱女王教你做蓝带风、纯天然:极品果酱

作者:施佳伶 著  | 出版社:河南科学技术出版社 |出版时间:2012-05-01

来自台湾的网络热销果酱女王,以多年的亲手探索和教学经验,倾囊相授不藏私,一步步教你做出绝美蓝带风味、纯天然极品果酱,以及果酱的各种吃法。《果酱女王教你做蓝带风、纯天然:极品果酱》完整呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意,堪称“史上最强果酱书”!

最好的人生在路上

最好的人生在路上

作者:王紫绫 著  | 出版社:江苏文艺出版社 |出版时间:2012-04-01

当拿到人生第一份薪水,她就毫不犹豫地选择了旅行;那一路,只有三天,却改变了她的一生,她辞去了原有的工作,开始行走在路上;就这样行走在路上,她从一个怯懦的女子成长为一个成熟的女人;就这样行走在路上,她找到了属于自己的爱情,属于自己的灵魂伴侣;就这样行走在路上,她迎来了生命中最重要的礼物——女儿小媛;就这样行走在路上,年仅四岁的女儿已经去了高原的不少地方。

出国自助游教室:我的第一本旅行教科书

出国自助游教室:我的第一本旅行教科书

作者:三少 著  | 出版社:机械工业出版社 |出版时间:2012-04-01

《出国自助游教室:我的第一本旅行教科书》是作者根据自己的出国自助游经验精心总结出来的,从正确认识出国自助游、如何准备出国自助游,包括怎样购买廉价机票、怎样准备衣物和食品,怎么做足安全准备……以及如果享受出国自助游等方面娓娓道来,作者心细如丝,为读者朋友们进行出国自助游提供了很多实用、有帮助的知识。读完本书后,你会发现,出国自助游并没有那么遥远。

一路钟情:走出来的人生美景

一路钟情:走出来的人生美景

作者:聂作平 著  | 出版社:中国友谊出版公司 |出版时间:2012-04-01

《一路钟情:走出来的人生美景》是《中国国家地理》谱系继《选美中国》《中国景色》之后又一精心之作。作者聂作平是《中国国家地理》的资深撰稿人,以对大地最深沉的爱,写下这些充满深情的文字。一路风景,一路钟情,一路写作,一路引领读者欣赏最美的“国家地理”。《中国国家地理》执行主编单之蔷说聂作平的文字“有一种动人的力量”,著名作家麦家从本书得到“愉快而又深刻的体验”,新浪人气旅游博主风同学则认为聂的作品需要“精读”。而作为本书编辑,我认为正因为聂作平有着卓尔不群的文笔,才写出一条与其他旅游书不同的“路”——这无疑是更深的魅力和实力。随书赠送精美书签一枚——另有神秘礼品哦!

我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包

我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包

作者:(日)荻山和也 著  樊丁萍 译 | 出版社:河南科学技术出版社 |出版时间:2012-03-01

翻开《我和宝宝的快乐烘焙:29款可口可爱的小面包》,相信对于面包的定义,您将有一个全新的认识!什么才是可爱的面包呢?在本书中,琳琅满目的面包不但口感松软无比,还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店最受欢迎的经典面包上稍作改变,哇,一下子变得趣味无穷!

看着这不可思议的动物面包和装饰面包,您一定迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧!别急,先挑一种自己喜爱的小动物吧,然后加上您的奇思妙想,相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程,充满暖暖的情意,充分享受吧!

我就是想停下来,看看这个世界

我就是想停下来,看看这个世界

作者:陈宇欣 著  | 出版社:中信出版社 |出版时间:2012-03-01

一个22岁的姑娘,在研究生毕业那年,放弃了手里一打工作合约,决定用一年多的时间去欧洲边实习赚钱,边去寻找她心中真正的旅行!她坚持用一种极其缓慢的方式去旅行,去认识当地居民和身边的人,和他们打成一片,成为他们生活的一部分,了解他们的喜怒哀乐,聆听他们,体会他们,并通过他们来反思自己。所以,在这本游记里,没有一个接一个的景点狂奔,没有一天一个地方的紧张日程。你会看到的是一名旅人所经历的惊奇、刺激和彪悍事:

6天火车晃悠完西伯利亚铁路全程;在世界上最北的露营地睡到太阳照屁股;冰天雪地扎入冰水,成为中国在北极裸泳第一人;飞机迫降,从死到生,空难未遂……

烘焙新手必备的第二本书

烘焙新手必备的第二本书

作者:胡涓涓 著  | 出版社:河南科学技术出版社 |出版时间:2012-03-01

以10大类主题为主线,为你完美呈现130款最爱欢迎的面包。

5款快速面包+18款什锦调理面包+25款甜点面包+14款蔬果谷物面包+18款欧式面包+19款吐司面包+7款千层面包+12款天然酵母面包+7款其他类面包+5款面包再利用。

《烘焙新手必备的第二本书》超过3000张图片,展示最详尽的分解步骤图,新手只要跟着做,就可以一步一步学会入门的面包烘焙技术,享受制作面包的乐趣与成就感。

网络上超过2000万人次点阅率的肯定与支持,继《烘焙新手必备的第一本书――106道超简单零失败的幸福甜点》之后,网络烘焙达人carol为新手献上最完整的面包烘焙食谱。

不丹:佛光温暖的王国

不丹:佛光温暖的王国

作者:叶孝忠 著  | 出版社:广东旅游出版社 |出版时间:2012-03-01

不丹,喜马拉雅山下一个幸福的国度。20世纪80年代对外开放以前,不丹几乎是生人止步,中国读者知道这个国家,多是因梁朝伟与刘嘉玲在不丹大婚,之后不丹迅速成为全球媒体的焦点。这个处处充满快乐的国家,幸福指数大大高于国民生产总值,经济条件虽没有想象中好,却有97%的不丹人说:“我很快乐。”

不丹缘何让人向往?《不丹:佛光温暖的王国》从人文视角走进不丹,以细腻感思的笔调采写不丹风物,带着旅人的好奇心走访不丹人,图文并茂呈现不丹的纯美风情。新加坡籍创意旅行家叶孝忠在书中与中国读者一起分享不丹的幸福,发现传统不丹的生活哲学,探寻舒缓心灵的不丹处方,在这片佛光温暖的国土上,体会生命最纯净的洗礼。

法式西餐制作大全

法式西餐制作大全

作者:(日)川上文代 著  马金娥 译 | 出版社:辽宁科学技术出版社 |出版时间:2012-03-01

《法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜,以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成!专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。

金牌意大利餐

金牌意大利餐

作者:(日)片冈护 著  邓楚泓 译 | 出版社:辽宁科学技术出版社 |出版时间:2012-03-01

《金牌意大利餐》介绍了134款地道美味的意大利料理的烹饪方法,涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面,这些都是我们比较熟悉的料理,更贴近我们的日常生活,便于在家中制作。我们可以招待好友和亲密伴侣,就算是料理新手,也不会烹调失败。本书详细介绍了食材及烹饪方法,并附上与讲解同步的照片,更便于我们掌握操作要领。

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